Redondo de retinto

Recomendaciones de elaboración

El redondo se utiliza básicamente para estofados. Por lo compacto que es invita a servirlo en filetes muy finos con una salsa por encima.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Redondo de retinto”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Redondo de retinto

Añojo retinto. Categoría: Primera A

Redondo de retinto

44,00

Peso de la caja: 2,5kg aproximadamente
  • Número de bolsas al vacío: 1
  • Unidades 1
  • Peso de la bolsa: 2,5kg aproximadamente

Es una pieza entera perteneciente a la bola del animal, que es básicamente de donde salen todos los cortes para filetear.

Agotado

Categoría:
  • Dificultad
  • Sabor
  • Terneza
  • Grasas

Días de maduración

Redondo de retinto

Añojo retinto. Categoría: Primera A

Redondo de retinto

44,00

Peso de la caja: 2,5kg aproximadamente
  • Número de bolsas al vacío: 1
  • Unidades 1
  • Peso de la bolsa: 2,5kg aproximadamente

Es una pieza entera perteneciente a la bola del animal, que es básicamente de donde salen todos los cortes para filetear.

Agotado

Categoría:
  • Dificultad
  • Sabor
  • Terneza
  • Grasas

15 días de maduración

Recomendaciones de elaboración

El redondo se utiliza básicamente para estofados. Por lo compacto que es invita a servirlo en filetes muy finos con una salsa por encima.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Redondo de retinto”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *